口口爽果冻滑蛋

作者： 想吃好吃的肥诗诗

hu～打球回来已经把力气都花光啦， 只能做一道极简单用时极短的蒸滑蛋， 就像果冻一样哦～口感超好的✌️

用料

• 鸡蛋 3个
• 盐 2克
• 油 5克
• 生抽 1勺

口口爽果冻滑蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加入盐打散

步骤 2

加入蛋液1.5倍的温开水，搅匀

步骤 3

用调羹把气泡舀掉

步骤 4

水开后，盖保鲜膜入锅蒸8分钟

步骤 5

淋花生油，酱油，撒葱花，完成啦～

口口爽果冻滑蛋的小贴士

盖保鲜膜是为了不让蒸汽回流，没有的话盖个盖子什么的也是可以的哦。

菜谱创建时间：2019-07-06 21:50:28