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剩菜炒饭的做法

剩菜炒饭

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作者: 悄悄的啊
悄悄的啊
不浪费粮食,是中华传统美德

用料

剩菜炒饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒菜 剩菜一盘。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱花,分为两份备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打散一个鸡蛋,放少量盐搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剩饭一碗,最好放在冰箱上层冷藏两小时,这样可以去除米饭中的水分

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油加热,放入一半量的葱花爆锅,出香味后放入米饭,均匀翻炒到米饭可以粒粒分开。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入剩菜继续翻炒2分钟,尝一下味道,加入适量盐调味,要出锅时放入剩下的葱花,翻炒30秒,出锅。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃吧

剩菜炒饭的小贴士

㈠盐:因为剩菜本身有咸淡味道,所以盐要在剩菜加入锅内翻炒一段时间以后,再加入,以免放多了咸。 ㈡油:因为剩菜可能会含油较多,所以在单独炒米饭时,要根据之后使用的剩菜来调节放入油的多少。以免过于油腻。

菜谱创建时间:2019-07-06 21:37:39
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