炒猪肝，熘肝尖

作者： 陋室酒居

家里的小祖宗还是比较喜欢吃配菜！专挑胡萝卜，洋葱

用料

• 猪肝 200克
• 淀粉 1勺
• 洋葱 半个
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 青椒 1个
• 酱油 2勺
• 盐 3克
• 醋 2勺

炒猪肝，熘肝尖的做法步骤

步骤 1

猪肝冷水下锅，等水开出锅，用冷水浸泡猪肝

步骤 2

配菜切好准备

步骤 3

先炒洋葱

步骤 4

然后加胡萝卜，翻炒后加青椒和猪肝

步骤 5

加调料！看汁还剩三分之一的时候就加水淀粉让汁变稠

步骤 6

出锅，撒葱花

菜谱创建时间：2019-07-06 20:49:07