百搭的牛肉酱

作者： 凡妈的小厨房

用料

• 牛肉 250克
• 蒜 50克
• 萝卜干 80克
• 香菇 8朵
• 玉米油 120克
• 酱油 90克
• 李锦记蒸鱼豉油 90克
• 白芝麻 25克

百搭的牛肉酱的做法步骤

步骤 1

牛肉切丁，5分钟50度速度5清洗后，沥干

步骤 2

萝卜干净泡半小时以上，沥干，20秒速度6打碎，打出来盛碗里备用

步骤 3

香菇泡发好，沥干，5秒速度6打碎。不喜欢香菇的，这部省略，萝卜干就增加到100克

步骤 4

大蒜5秒速度6打碎，倒入玉米油，3分钟120度速度2爆香

步骤 5

加入牛肉，香菇碎，萝卜干碎，10分钟100度速度2

步骤 6

倒入酱油和李锦记蒸鱼豉油，2分钟V速度2

步骤 7

加入白芝麻，2分钟V速度2。喜欢辣的，这一步，可以按自己口味加辣椒粉。

步骤 8

百搭牛肉酱就出锅了

步骤 9

拌饭拌面拌菜都很好吃😋

菜谱创建时间：2019-07-06 20:48:05