酸奶冰棒～颜值与美味并重

作者： Jklin-l

在miniso看到了可可爱爱的模具就买了，成品简单美味，但是是有少许冰碴的，介意勿试

用料

• 酸奶 克
• 抹茶粉(建议若竹性价比比较高) 克
• 可可粉 克
• 蓝莓
• 牛油果(选稍熟一点的)
• 冻干草莓粉/草莓果酱 草莓粉>草莓果酱
• 巧克力豆
• 花生碎
• 椰蓉
• 木糖醇/细砂糖/糖粉 糖粉>细砂糖>普通白砂糖

酸奶冰棒～颜值与美味并重的做法步骤

步骤 1

我们先来欣赏一下牛油果和蓝莓的优秀配色，这颜色我爱了……

步骤 2

先准备四只干净的碗，各放入酸奶

步骤 3

这一步可以省略，是否能省略取决于酸奶的酸度，如果酸奶味偏酸，建议放一些糖，我这里放的是木糖醇

步骤 4

然后再放入不同的粉类，我放的依次是抹茶粉、可可粉、冻干草莓粉，在这里可可粉和抹茶粉可以使劲放了，因为酸奶本身有甜度，而且还加了糖

步骤 5

用手动打蛋器搅拌均匀至无粉颗粒，如果想要精致一点，可以先把这三种粉分别用牛奶化开然后再加入酸奶中搅拌均匀

步骤 6

再分别加入剩下的材料

步骤 7

搅拌均匀

步骤 8

倒入模具中，加的多一点没关系，因为加了很多水果，模具中会有很大的空隙，需要我们用勺子仔细填满

步骤 9

我们还可以做双层的，因为用的是酸奶，做双层的也不用担心会混色，而且超好看

步骤 10

插上冰棍

步骤 11

冻3小时以上，锵锵！超好看，双色的好看又好吃，口感超丰富

步骤 12

还可以撒上椰丝，超好看

酸奶冰棒～颜值与美味并重的小贴士

如果脱模感觉有困难，我有两种方法分享给大家: 1、可以用吹风机在模具四周吹一会儿，就能轻松脱模了 2、提前半小时把模具从冷冻层转移至保鲜层，半小时后也能轻松脱模 这两种方法我都尝试了，真的相当有效，而且冰棒也不会化

菜谱创建时间：2019-07-06 13:06:30