美味猴头菇杂蘑

作者： 烦人精o想想LoVe

猴头菇养胃 多吃点对身体好 哈哈哈 我和我优姐最爱吃蘑菇 每次去饭店都会点的一道菜 在家里炒的也有8分相似了 还可以

用料

• 猴头菇 1个
• 白玉菇 1盒
• 香菇 3朵
• 杏鲍菇 1/3个
• 香葱 适量
• 盐 适量
• 海鲜酱油 少量
• 蚝油 适量
• 糖 适量

美味猴头菇杂蘑的做法步骤

步骤 1

干香菇用水泡发 泡软后多次挤捏清洗直至水清透无杂质 如洗不干净会苦

步骤 2

蘑菇改刀 猴头菇手撕成小块后挤干水分

步骤 3

锅里放油 下猴头菇炒至金黄 下杏鲍菇继续翻炒 翻炒至杏鲍菇变软下香菇白玉菇继续翻炒 加少量盐 海鲜酱油 蚝油继续翻炒 加香葱段 最后加少量糖提鲜出锅

美味猴头菇杂蘑的小贴士

蘑菇无需焯水 那样会失掉鲜味儿 怕不熟的多炒一会儿

菜谱创建时间：2019-07-06 11:41:01