女儿最爱版排骨焖饭

作者： 杨柳依依_yklh

夏天到了，在厨房炒菜成了酷刑，和女儿商量吃凉面吧又行不通，所以灵机一动，开始自创排骨焖饭！

用料

• 排骨 500克
• 冰糖 15克
• 老抽 1勺
• 蒜 8瓣
• 料酒 1勺
• 大米2 杯
• 生抽 2勺
• 耗油 少许
• 玉米粒~洋葱~彩椒少许，豆角250克

女儿最爱版排骨焖饭的做法步骤

步骤 1

昨天晚上先把排骨洗了七八遍，再焯水控水，用料酒生抽耗油腌制一夜！

步骤 2

今天早上起来，用一点点橄榄油干煎排骨5分钟至两面金黄，再加上腌制的料汁冰糖等用中大火炒15分钟！

步骤 3

女儿爱吃胖胖的豆角，再配上其他配菜！

步骤 4

排骨炒制15分钟后，加上豆角，大火2分钟，为了让豆角入味！

步骤 5

再加上其他配菜炒一分钟

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

按照平时大米的量放好大米，把搅拌好的排骨菜放进去，搅拌！我做了两锅！

步骤 8

按下煮饭键，大约45分钟好了，又闷一会就好了！起锅，香喷喷的排骨焖饭，就是今天全家的午餐！

菜谱创建时间：2019-07-06 10:38:54