夏季甜品 提拉米苏蛋糕的制作

作者： 小香猪厨房日记

炎热的夏季，来上一份香甜透心凉的提拉米苏蛋糕，是多么的惬意和幸福。 这里分享的是6寸方子，8寸的配方在6寸的基础上所有材料乘以2就可以了

用料

• 马斯卡彭 250g
• 鸡蛋黄 3只
• 吉利丁片 10g
• 手指饼干 200g
• 咖啡酒25ml
• 可可粉 10g
• 细砂糖 60g

夏季甜品 提拉米苏蛋糕的制作的做法步骤

步骤 1

这是6寸的方子，8寸的量在6寸基础上 翻倍即可

夏季甜品 提拉米苏蛋糕的制作的小贴士

1、铺手指饼干时，尽量铺的紧实一些，另外手指饼干刷酒的时候，尽量多刷一些，刷少的话倒入蛋糕糊的时候，饼干容易飘起来 2、建议可可粉在食用之前再撒，撒的过早容易吸潮

菜谱创建时间：2019-07-05 19:10:21