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让人想念的土豆丸子汤的做法

让人想念的土豆丸子汤

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作者: 木 可
木 可
只要有段时间没吃就会想念的,是妹妹们每次回来必点的,在外会常惦记的,满满是妈妈的味道的一道汤!也相信你试过后会爱上的一道汤!特别是土豆控~

用料

让人想念的土豆丸子汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆洗净入高压锅煮熟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刚煮熟的土豆很热,放入凉水中降温,以免烫手,同时过了凉水的土豆能更好的剥去土豆皮。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将去皮的土豆放入锅中,用锅铲压成土豆泥。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将土豆泥的底味调料中的番薯粉、盐、生抽、鸡精混合,加入少许水拌匀。水不要多,能化开番薯粉拌匀这些调料即可。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将拌好的番薯粉调料倒入锅中的土豆泥中。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续拌匀。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备配料:肉切丝,生姜切丝,葱切末,香芹切小段。海米洗干净。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热倒油,油烧热后加入生姜、葱煸出香味,再加入肉丝煸炒变色。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入酸菜煸炒一下加入水烧开。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧开后,用汤匙沾点水将土豆泥一个个舀入锅中。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再次烧开,加盐、生抽、一点糖提鲜、鸡精调味。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅前加入香芹煮开即可。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一碗又一碗🤨

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

补个图。这是步骤六拌匀后的土豆泥,装入碗中。

菜谱创建时间:2019-07-05 17:41:02
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