简易［香菇•生菜］好吃

作者： 十六的趣味厨房

这道菜特别特别简单，十分钟搞定，味道还不错，很适合新手哦～

用料

• 生菜 2把
• 香菇 7朵
• 蒜 1块
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 食用油 适量

简易［香菇•生菜］好吃的做法步骤

步骤 1

香菇洗净剪去根部

步骤 2

切片备用

步骤 3

生菜洗好沥干水分

步骤 4

我用了一个独大圆蒜，喜欢多来点，不喜欢少来点，切碎就行，不用特别细

步骤 5

锅热，倒油，先放蒜翻炒两下

步骤 6

然后下香菇翻炒

步骤 7

香菇炒到有点软的感觉……炒到断生后……估计两分钟左右

步骤 8

加入生菜翻炒

步骤 9

生菜炒到像这样，焉下去……

步骤 10

倒入生抽，我是倒铲子上的这个量……

步骤 11

再加一点蚝油，因为加了生抽和蚝油就不加盐了，所以吃得重就稍微多点，清淡就少点……前面生抽加多了，蚝油就少一点哦……

步骤 12

翻炒均匀，多翻炒几下确保熟了起锅～～完成！

简易［香菇•生菜］好吃的小贴士

个人觉得蒜多点更好吃……然后生抽和蚝油都是有盐的，酌量添加，后面就不要再加盐了哦～～

菜谱创建时间：2019-07-05 12:49:48