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香菇油菜的做法

香菇油菜

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作者: Z_I
Z_I

用料

香菇油菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油菜清洗干净,切小段或菱形片备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇洗净切片备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内到少许油,油温八成热后放入葱丝炝锅

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入香菇翻炒,加入耗油生抽迅速翻炒均匀,可能会出现干锅情况是正常现象,加入水即可解决

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量水,莫过香锅即可,同时放入适量的盐

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇变色微软就差不多可以放油菜下锅了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒几下,待油菜变软成亮绿色,加入调好的淀粉汁勾芡后出锅(不勾芡也可以)

香菇油菜的小贴士

①勾芡:白胡椒粉+淀粉+水,出锅前大概半分钟放入最好 ②香菇不好熟,需要加水多煮一会,提前加盐可更好的入味。

菜谱创建时间:2019-07-05 09:36:29
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