番茄炒蛋

作者： Ryan4U

用料

• 西红柿 个
• 鸡蛋 个
• 葱花 克
• 盐 克
• 料酒

番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

蛋两到三个加少许料酒，三分之一勺盐，打蛋，番茄一个半，一个切成丁，半个切块

步骤 2

起油锅，油多放点，温度高的时候，倒入蛋，让它抛起，然后筷子搅碎，盛出，剩下的油留着

步骤 3

油里加点盐，加入葱段，加入番茄丁，加点生抽，翻炒成汁，用铲子压一下 一定要控制好咸度不能 盐和生抽放多了

步骤 4

下入番茄块，加入适量盐，少许糖，翻炒，尝下味道，调整咸味，下入鸡蛋翻炒，撒一半葱花，翻炒一会

步骤 5

起锅撒另一半葱花

菜谱创建时间：2019-07-05 08:45:58