简约的高级感-黄油饼干

作者： Cherry车厘子1982

樱花🌸造型的黄油饼干，精巧别致

用料

• 黄油 220克
• 糖粉 90克
• 香草 3−5滴
• 鸡蛋 1个(去壳后约50克)
• 低筋面粉 340克
• 奶粉 20克
• 杏仁粉 100克

简约的高级感-黄油饼干的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

1.黄油室温软化后，加糖粉搅打至蓬松状态，注意不要过度打发。 2.加入全蛋液搅打均匀（分2-3次加入蛋液，每次搅打均匀再加入下一次）。 3.加入过筛后的低筋面粉和奶粉，加入杏仁粉，用刮刀搅拌至无干粉，可以用手直接搅拌（戴上一次性手套）

步骤 3

4.将面团放入保鲜袋中，擀成3mm的大片，冰箱冷冻20分钟后，用喜欢的饼干模具刻出饼干胚，放在硅胶烤网上，放入预热好的烤箱上下火150度（要根据自己烤网的脾气设定温度，150度只是大概）20分钟。

步骤 4

5.出炉摆盘啦！很高大上有木有？

步骤 5

美到不忍下口！

步骤 6

我的logo

步骤 7

包装也要美美哒

简约的高级感-黄油饼干的小贴士

一定要有硅胶透气烤网才能烤出平整有花纹的饼干

菜谱创建时间：2019-07-04 22:12:56