挂面煮熟捞出 放大碗里
煮面期间 小碗里倒两勺酱油 两勺醋 一勺香油 四分之一勺白砂糖 搅拌均匀
面倒大碗里(没有面汤)把搅拌好的料倒进去 依次在上边撒 小葱末 辣椒面 蒜碎
起锅热油泼上边 搅拌 吃
完事儿