芒果🥭糯米糍

作者： HapyfodGinDec

甜甜哒，软软哒，糯糯哒(๑´ڡ`๑) 好吃停不下来，不过不可贪吃糯米不好消化喔

用料

• 芒果 一个
• 新鲜椰蓉 50克
• 白砂糖 40-50克
• 牛奶 180克
• 玉米淀粉 30克
• 糯米粉 120克
• 黄油 10克

芒果🥭糯米糍的做法步骤

步骤 1

将糯米粉，牛奶，玉米淀粉，白砂糖依次放进容器搅拌均匀然后加入液态黄油再次搅拌均匀无颗粒如上图。然后倒进盘子覆盖保鲜膜防止蒸汽，中小火上锅蒸20分钟。

步骤 2

蒸糯米团的时间，新鲜椰丝太多水分可以炒干一些炒好备用(选择新鲜椰丝比较香，如果买不到新鲜的可以用干椰丝)。

步骤 3

糯米团蒸好放温热不烫手就好揪剂子压平(擀平)芒果切粒包进去就好(戴手套方便包一点不会黏)。

步骤 4

包上滚椰丝。

步骤 5

完成，甜甜软软糯糯好好吃(๑´ڡ`๑)

芒果🥭糯米糍的小贴士

此配方做了10粒(图片上只摆拍了9粒，因为我偷吃了一粒б😌∂) 40克白砂糖微甜，如果喜欢甜一点可加糖到50克。

菜谱创建时间：2019-07-04 17:43:45