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蔓越莓曲奇(少糖少油版)的做法

蔓越莓曲奇(少糖少油版)

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作者: 闲妻良姆
闲妻良姆

用料

蔓越莓曲奇(少糖少油版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油常温软化,用蛋抽拌至顺滑

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入砂糖拌至完全融合

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

少量多次加入蛋液拌匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入面粉用刮刀切刮,使面粉与黄油完全融合成团

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入已切好的蔓越莓,(蔓越莓必须切碎)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用保鲜膜包裹起来放入冰箱冷藏定型(60 min),定好型之后拿出切片(本次切片厚度1cm)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

170℃预热烤箱5-10min,放入饼干烤35min(请根据厚度与烤箱的温度加减时长)

蔓越莓曲奇(少糖少油版)的小贴士

蔓越莓一定要切碎,不然切饼干时很难成型

菜谱创建时间:2019-07-04 16:47:54
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