先将鸡洗干净,沥干水粉,把盐焗粉均匀地涂抹在鸡表面和鸡肚内腹,腌制30分钟。
之后锡纸涂上植物油,在鸡上放满葱姜。
锡纸包裹后,放入烤箱230度烤25-30分钟。
烤好后,倒出葱姜和汤汁,汤汁可以当蘸料,不要扔哦。
再放入烤箱,锡纸要打开哦,烤15-20分钟就好了。
出炉,很完美,鸡皮脆脆的。