正宗东北土豆酱茄子，酱汁浓稠好吃到爆，焖好米饭准备开吃吧。

作者： 小静七分糖

我是东北人，怎能不会做东北菜，这道菜简单好做，好吃到尖叫。

用料

• 土豆 1个
• 茄子 1个
• 八角 2个
• 大酱 3勺
• 香其酱 2勺
• 淀粉 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 蚝油 1勺

正宗东北土豆酱茄子，酱汁浓稠好吃到爆，焖好米饭准备开吃吧。的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

土豆茄子切丁过水控干备用

步骤 3

起锅炝八角出香味

步骤 4

倒入土豆茄子中小炒到五分熟

步骤 5

加生抽

步骤 6

加老抽

步骤 7

加蚝油

步骤 8

加热水与菜平

步骤 9

炖十分钟后加入酱汁

步骤 10

中小火炖到汤汁浓稠加淀粉水大火收汁即可

步骤 11

哇，太好吃了

步骤 12

准备多焖一些米饭开吃吧

菜谱创建时间：2019-07-04 14:16:59