上汤娃娃菜

作者： 一个老是失败的黑暗料理酱

用料

• 娃娃菜 2颗
• 皮蛋 半个
• 油 两勺
• 咸鸭蛋 半个
• 火腿 半根
• 盐 半勺

上汤娃娃菜的做法步骤

步骤 1

皮蛋 火腿肠 咸蛋切块（咸蛋蛋白少点 否则汤里都是咸蛋白味

步骤 2

娃娃菜一颗切四瓣 然后烫熟（加一勺油和半勺盐）捞出 烫熟过程中不要移动娃娃菜 容易散架 烫白菜的水留一小碗备用

步骤 3

放油 然后依次放入咸蛋 香肠 皮蛋 翻炒 然后倒入烫白菜的一碗水 起泡煮开后放入娃娃菜 再次煮开煮三分钟就可捞出

步骤 4

先夹出娃娃菜 然后倒入汤汁即可

上汤娃娃菜的小贴士

我看有些人菜谱还放芡粉或者浓汤宝的 的确这个汤有点寡淡 但是喜欢清爽的可以不放

菜谱创建时间：2019-07-04 14:05:06