凉拌鸡胸肉

作者： 肥Z

夏天的胃口就适合凉拌鸡胸肉哇！低脂减肥最主要，哈哈！

用料

• 麻油 1勺
• 鸡胸肉 1块
• 盐 少许
• 醋 2勺
• 酱油 2勺
• 糖 少许
• 黄瓜丝 适量
• 黑木耳 适量
• 小米椒 2个
• 香菜 1根
• 姜 2片切碎
• 蒜 4瓣切碎

凉拌鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

第一步，鸡胸肉冷水下锅，锅里加姜葱，料酒煮滚之后再滚五分钟，捞起过冷水或者冰水，撕丝待用。木耳泡软，下锅煮熟捞起备用。黄瓜刨丝备用（还可以下红萝卜丝哦）。姜和蒜头切碎，小米椒切颗粒，香菜切段，所有材料放进大一点的盆里待用。

步骤 2

第二步，往盆里倒生抽，一点盐，一点糖，醋，熟芝麻，麻油，抓均匀，尽量让每一个食物都沾到酱料，可以咯～

凉拌鸡胸肉的小贴士

如果有辣椒油，辣椒丝，更香啊！我用的是凉拌醋，没有那么酸哦！

菜谱创建时间：2019-07-03 22:57:08