🍆素烤茄子～烤豆腐

作者： 瘦蠻蠻Fei

用料

• 茄子 1个
• 孜然粉 适量
• 自制豆腐 1大块
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 青红辣椒 适量
• 椒盐 适量
• 油 适量
• 香菜 适量
• 糖 适量

🍆素烤茄子～烤豆腐的做法步骤

步骤 1

1⃣茄子洗净抹油，送入烤箱200度。烤15-30分钟，烤至表面发黄软绵。(根据茄子大小调整时间)

步骤 2

2⃣烤茄子的时间，准备酱汁。油＋盐＋酱油＋糖＋水＋青红椒粒＋香菜碎拌匀，微波炉中高火叮热备用。

步骤 3

3⃣把茄子切开，茄肉切一下。不要切到底，用刚刚调好的酱汁刷一下，均匀撒上孜然粉。再送入烤箱烤10-20分钟。

步骤 4

4⃣开吃

步骤 5

5⃣烤豆腐

菜谱创建时间：2019-07-03 21:39:37