丝瓜煎蛋汤

作者： 无忧妈妈哦

作为一个哺乳妈妈总是要喝很多汤汤水水，肉汤已经喝够了 试试这丝瓜汤吧很下奶哦

用料

• 丝瓜 1根
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 油 适量
• 姜 适量

丝瓜煎蛋汤的做法步骤

步骤 1

丝瓜一根 去皮切条，老一点的需要去瓜瓤恁的不用

步骤 2

切成条状泡一会水，这样丝瓜不容易变黑

步骤 3

起锅烧油 油热打入一个鸡蛋开始煎，我个人喜欢煎的老一点的鸡蛋

步骤 4

锅里煎鸡蛋的底油烧热下入葱姜蒜炒出香味下丝瓜翻炒

步骤 5

丝瓜遇热颜色会变得更绿一点，倒入清水 热水凉水都可以

步骤 6

大火煮七八分钟 依自己口味放一点盐调味 在煮两分钟就可以出锅享用了，白白的汤看起来就很有食欲哦

丝瓜煎蛋汤的小贴士

不知道为啥丝瓜一炒就变黑了

菜谱创建时间：2019-07-03 20:52:30