有灵魂的刀削面（简单快手单人餐）

作者： castiel卡姐

为什么说是有灵魂？因为食材随意啦、看家里有什么剩余的菜就加进去～百搭大杂烩的一碗面（灵感来自炒河粉）

用料

• 鸡蛋 1个
• 小青菜 若干颗
• 火腿肠 1根
• 蟹肉棒 2根
• （主角）刀削面 一把
• 调味料：蒜头几瓣、生抽、老抽、胡椒粉（不一定）

有灵魂的刀削面（简单快手单人餐）的做法步骤

步骤 1

煮面：水烧开、刀削面丢进去，煮熟后用凉水冲一冲，放一边。

步骤 2

起油锅，鸡蛋打散后煎一下、盛起。

步骤 3

重新起油锅，煎蒜头爆香后、开始大杂烩～我是蟹肉棒火腿肠先炒、再青菜扔进去炒、再倒入鸡蛋、倒入刀削面、速度炒起来。加生抽调味、老抽一丢丢调个色。起锅～不能炒太久会糊

菜谱创建时间：2019-07-03 19:34:07