花甲米线

作者： 子啊馨啊

闺蜜从贵州寄过来的米线，刚刚到就被我拿来煮了一锅花甲米线

用料

• 蒜 半头
• 花甲 随意
• 小米辣 5-8根
• 米线 随意
• 香菇 5个
• 番茄 一个
• 自己喜欢的蔬菜 若干
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 小葱，香菜 随意
• 食用油 120克
• 耗油，生抽，陈醋，藤椒油，盐，味精

花甲米线的做法步骤

步骤 1

小米辣，蒜，豆瓣酱切碎。 锅烧热下豆瓣酱，小米辣，蒜炒出红油

步骤 2

炒香加入花甲炒至开壳盛出

步骤 3

锅里加水放入切片的香菇与番茄煮沸再次倒入花甲和米线煮熟

步骤 4

加入耗油，藤椒油，辣椒油，生抽，陈醋 食用盐，味精。根据自己的口味适量添加 也可以加入葱花与香菜 完成！！！

菜谱创建时间：2019-07-03 19:24:25