油茶面

作者： 苗妈美食

我的油茶面是烤箱烤的面，没有烤箱也可以用大勺炒一下

用料

• 面粉熟的 6斤
• 糖 3.5斤
• 花生碎熟的 150克
• 黑芝麻熟的 100克
• 白芝麻熟的 100克
• 熟毛壳仁 100克
• 葡萄干 适量可以不加
• 桂花酱 100克可以不加
• 色拉油 1.8斤
• 香油 100克

油茶面的做法步骤

步骤 1

先将面粉烤成咖啡色 各类干果烤熟，我的是生的，也可以买熟的～ 色拉油烧热，放个葱沾下油会冒小泡即可，关火备用 除油外全部原料倒入搅拌锅中，在倒入油香油搅拌均匀 当然也可以用大勺炒我就炒过 此料是怕忘了记录一下 此料出12斤左右，用此方需减量

油茶面的小贴士

烤箱烤的话也不要忘了用刮刀之类的翻一下，以免糊底～ 桂花酱没有可以不放 干果自已喜欢什么可以放点

菜谱创建时间：2019-07-03 19:07:12