芝麻球

作者： 烟台英姐

用料

• 糯米粉 400克
• 白芝麻 适量
• 白糖 150克
• 水 适量

芝麻球的做法步骤

步骤 1

白糖糯米粉搅拌均匀

步骤 2

加水用筷子搅拌

步骤 3

合成面团

步骤 4

揪成小集子，放入芝麻里反复滚，使各个面都粘上芝麻

步骤 5

备用

步骤 6

锅里放油，油温四五成热放入芝麻球，不停的翻动，直至芝麻球飘起来，全程小火

步骤 7

用勺子挨个芝麻球按压，一个至少按压五六次，反复按压………

步骤 8

芝麻球成圆形就可以出锅了

步骤 9

最佳状态，空心的🤗

步骤 10

白芝麻没有了，弄了几个黑色的，不是太漂亮😂

芝麻球的小贴士

油一定要多，全程小火，反复按压，切记

菜谱创建时间：2019-07-03 18:08:00