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好鲜的丝瓜香菇烩面~的做法

好鲜的丝瓜香菇烩面~

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作者: 小b金金金
小b金金金
看了下家里的冰箱,有一根丝瓜,还剩几枚香菇,索性都拿出来解决了,瞎捣鼓出了这碗面~健康又美味~出乎意料的好吃😋

用料

好鲜的丝瓜香菇烩面~的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将丝瓜削皮切片,香菇洗净切片,大蒜切片,青椒切段备用。节省时间,两锅同时开工,一锅炒丝瓜香菇哨,另一锅烧水煮面。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待炒哨的油热后,先下蒜片,爆香。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

爆香后放入香菇,炒的快熟的时候放丝瓜片。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待丝瓜炒软后,倒入一丢丢开水,刚好淹没食材就好,再烘制一下出香味,并撒一些盐。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二者都煮好后,把丝瓜香菇哨淋在面上,撒上青椒粒,再按自己口味佐以盐味精等调味。

好鲜的丝瓜香菇烩面~的小贴士

📍Tips:炒丝瓜香菇推荐用猪油,比较香。香菇和丝瓜炒出来很鲜了,吃的淡的可以不用加鸡精味精啦。

菜谱创建时间:2019-07-03 17:52:58
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