西红柿黄豆肥牛汤

作者： 新人鑫华

用料

• 西红柿 6个小的
• 黄豆 1把
• 肥牛 100克
• 糖 1.5小勺
• 盐，花椒面 适量
• 蒜 3瓣

西红柿黄豆肥牛汤的做法步骤

步骤 1

黄豆抓一大把早晨泡上 晚上炖汤

步骤 2

烧一锅水，把泡好的黄豆下入锅里，中火煮熟

步骤 3

西红柿，我用的是熟透的

步骤 4

切小块

步骤 5

蒜拍碎，热锅冷油下入蒜，中火炸一下

步骤 6

下入西红柿 边翻炒边用铲子捣碎

步骤 7

加入白糖

步骤 8

至西红柿全部变软，把煮好的黄豆以及煮黄豆的水一并倒入

步骤 9

小火炖煮10分钟至入味

步骤 10

加入盐 可以加一点尝尝味道，不要很咸，但是有一点滋味就可以，味道能融合到汤里

步骤 11

花椒面

步骤 12

下入肥牛片，肥牛片熟了就可以关火盛汤，千万不要把肥牛片煮老了

步骤 13

真的是非常好喝的一道汤，黄豆里面有很多营养的

菜谱创建时间：2019-07-03 14:45:57