咖喱蛋炒饭

作者： 十一糖果屋

吃了外卖家的咖喱蛋炒饭觉得好吃！可是贵！！！然后找了下厨房。。借鉴了各位大神做法，好吃，然后自己记录下

用料

• 米饭 1碗
• 鸡蛋 1个
• 咖喱块 1块
• 皮牙子 小半个
• 小葱 2根
• 火腿肠 1根
• 酱油 1勺
• 盐 适量克
• 食用油 适量克

咖喱蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散放少许盐搅匀。 小半个皮牙子切丝。 咖喱是百梦多整盒1/4中的1/2，要切一切，不要太大块放锅里。 小葱的葱白切段，留一点葱绿切短一点做装饰。 火腿肠切小段。

步骤 2

锅里油微热，倒入鸡蛋炒熟（要嫩点）出锅。 锅里在放油，食用油要适量！不要太多，炒米饭也不能太少。适量（因为我这次放多了，所以一直提醒要适量）油热，放葱白，皮牙子炒香放咖喱块炒化加入米饭，翻匀。 加入鸡蛋，少许酱油和盐。 出锅，摆盘。

步骤 3

摆盘，可以随意盛出来也可以像我这么做作的摆盘。 做作摆盘：把火腿肠挑出来摆好放在小碗底，上面放饭用勺压一下，不要太实然后拿餐盘扣在小碗上在整个倒扣下来，就好了啊！！！

菜谱创建时间：2019-07-03 14:25:11