准备工具,材料。
把珊瑚糖和水倒入不粘锅中。
小火熬到160度,关火,把锅放在湿抹布上降温2分钟,切记不要搅拌。
气泡消失后,快速倒入模具中。
倒入一半后,放上糯米纸和棒棒,在完全倒满。
等冷却后,取出棒棒糖,在棒棒糖的表面用枪喷几秒,这样棒棒糖表面很透明了。
成品