夏日必备快手朝鲜冷面

作者： MonicaNicholas

用料

• 辣白菜 20克
• 鸡蛋 1个
• 糖 酌情
• 黄瓜丝 半根
• 白醋/米醋 酌情
• 午餐肉罐头 2片
• 西红柿 2片个

夏日必备快手朝鲜冷面的做法步骤

步骤 1

备料：西红柿切片，黄瓜切丝，辣白菜切块/丝，午餐肉切片。 冷面浸泡两三小时后将其软化，沸水下锅煮一分钟，捞出过凉水，过水两遍及以上，面条比较Q弹。

步骤 2

冷面汤：雪碧（可选）、白糖、白醋、纯净水、酱油，这里面最重要的是白糖和白醋的比例，加至少四勺以上，想要达到理想口感，因人而异，品尝酸甜度后放入冰箱冷藏。时间以凉度适合自己口感为宜，我是冷藏一下午。

步骤 3

煎午餐肉，煮鸡蛋。

步骤 4

轻松搞定两人份，比网上卖得好吃多了，没有添加剂哦

菜谱创建时间：2019-07-03 13:22:03