大白兔雪糕

作者： M好生活

小时候的味道，大白兔🐰 你还记得吗？ 无添加的雪糕🍦 夏天孩子的最爱😋

用料

• 淡奶油 150克
• 牛奶 130克
• 玉米淀粉 5克 没有可不加

大白兔雪糕的做法步骤

步骤 1

牛奶和糖还有淀粉加入主锅，5分钟/100度/速度2

步骤 2

可以过筛也可以不过，过筛口感更绵密

步骤 3

清空主锅加入蝴蝶棒，加入淡奶油，2分钟/速度3打到出现纹路

步骤 4

加入放凉的奶糊，1分钟/速度3拌匀，中途观察下锅壁，适当时刮下来。入模震出气泡冷冻保存2小时左右

步骤 5

脱模后，给宝宝吃吧，健康无添加😋

大白兔雪糕的小贴士

糖果可以随意更换，也可以加入可可粉或者抹茶粉约5-10g左右，根据自己口感增减

菜谱创建时间：2019-07-03 13:19:53