西红柿鸡蛋面

作者： 食而不胖妮

一个人在家也要好好吃饭哦…

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 1个
• 面条 一小把挂面
• 葱 1根
• 盐 半小勺
• 油 20克左右
• 酱油 2小勺
• 油麦菜 一颗

西红柿鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

1.油烧热，下如葱花爆香。 2.关小火，放入番茄翻炒，放入盐和酱油。 3.加入一碗清水煮开，可以多煮一会。水开后关火，倒入鸡蛋液。边倒边用勺子搅拌。 4.等蛋液稍微凝固下，然后开火。水开后下入面条，煮一会后下入油麦菜。 5.面条熟了后，我调了点醋。我喜欢吃酸😁

西红柿鸡蛋面的小贴士

葱花爆香后倒入番茄炒出番茄汁～真的很美味～ 我还用李锦记凉拌汁拌了根黄瓜🥒

菜谱创建时间：2019-07-03 13:09:42