不用凉拌的凉皮

作者： shakira766

我来自凉皮的发源地，父母卖了一辈子凉皮，以前真的是吃腻了。好多年没吃也会想。记得以前都是卖不掉的凉皮我们才能吃，北方的冬天冷早上蒸的凉皮到下午有点硬了就只能拿来炒。爸爸总是换着花样炒。今天自己也试试。

用料

• 凉皮 一份
• 蒜苗 两根
• 火腿肠 一根
• 西红柿 一个
• 洋葱 半个
• 大蒜 两瓣

不用凉拌的凉皮的做法步骤

步骤 1

放油炒西红柿炒的有浓浓的汁出来

步骤 2

配菜切好备用

步骤 3

西红柿炒出汁以后配菜下锅炒出香味

步骤 4

火腿肠扔进锅

步骤 5

五香粉（喜欢清淡的可以不放）

步骤 6

酱油一点点（按自己口味来太多就黑了）

步骤 7

最后一步放凉皮（因为很容易烂）

步骤 8

放点盐出锅（我做饭就喜欢颜色搭配，看起来都有食欲）

不用凉拌的凉皮的小贴士

冰箱有什么就放什么配菜就可以，凉皮最后放大火快炒否则很容易烂。

菜谱创建时间：2019-07-03 12:42:31