排骨玉米萝卜汤

作者： 就爱10

夏天都不是很爱做饭，做饭又太热，来煲个排骨汤吧，省事又营养好吃～

用料

• 排骨 500克
• 玉米 1根
• 萝卜 1根
• 葱 2根
• 姜 6片
• 料酒 1勺
• 花椒 5粒
• 八角 1个
• 桂皮 1块
• 盐 5克
• 香菜 1根

排骨玉米萝卜汤的做法步骤

步骤 1

第一步，排骨洗净，用冷水下锅焯掉血水和血沫，捞出备用。 接一锅冷水，放入排骨，水量按能没过玉米萝卜高出一指为宜。 放入姜片，八角，花椒，料酒，桂皮，葱结大火煮开

步骤 2

玉米洗净，萝卜削皮洗净

步骤 3

切块，不喜欢吃大块可以切小一点

步骤 4

汤开之后，撇去浮沫，放入玉米，萝卜，想入味一点就现在放盐，喜欢清淡一点就快出锅再放

步骤 5

盖上锅盖，大火三分钟，改中小火炖半个小时

步骤 6

最后再洒上一点香菜，美味又营养的排骨玉米萝卜汤就做好啦～汤特别好喝(✪▽✪)

排骨玉米萝卜汤的小贴士

第一步焯排骨一定要焯掉血水。花椒八角桂皮可按自己喜好加，不喜欢吃的可以不加哦～

菜谱创建时间：2019-07-03 12:17:32