高压锅版香菇鸡脚

作者： 肥Z

老公爱吃鸡脚所以做了这个，很简单很香，满满的胶原蛋白哇～

用料

• 冰糖 四颗
• 料酒 两勺
• 酱油 两勺
• 盐 少许
• 姜 六片
• 蒜 六瓣
• 香菇 数朵
• 花生 一把克
• 生粉 少量
• 蚝油 两勺
• 葱 葱头数个
• 胡椒粉 少许
• 醋 两滴

高压锅版香菇鸡脚的做法步骤

步骤 1

第一步，鸡脚洗净烫热水捞起备用。高压锅底部刷油，下姜片蒜头葱头，下鸡脚。

步骤 2

第二步，接着往锅里下调料，盐，生抽，老抽，蚝油，醋，冰糖，胡椒粉，料酒，生粉等，下少许水，注意不要过鸡脚哦，抓一下，以后下花生和香菇（香菇提前泡软和去蒂哦），盖上盖子，大火起气之后小火10分钟，关火后焖一焖，起锅啦！

高压锅版香菇鸡脚的小贴士

这道菜真的是懒人菜（我家菜都是懒人菜哈哈！）满满胶原蛋白，好粘好香！

菜谱创建时间：2019-07-03 11:22:38