金针菇切根,洗净。焯水。
将蒜末,泡椒,葱,干辣椒依次切碎放到焯好的金针菇上。加生抽,盐。喜欢麻的可以加几粒花椒。
锅中烧油,油烧开之后直接浇到菜上面。油温滋出美妙的旋律。相信生活也会热闹快乐!搅拌均匀,来吃吧!