紫薯脆片儿

作者： 何kid

体质不能吃油炸食物，一吃就喉咙痛。突发奇想做这种果蔬脆薄片。无添加，自然口感一般，解解馋。

用料

• 紫薯 1个（约150克）
• 油纸 2张

紫薯脆片儿的做法步骤

步骤 1

紫薯切成薄片 我这里是直接切成1-2mm的片，家里没有工具，全靠老妈刀工。

步骤 2

烤箱预热5分钟,150度上下火，25分钟。 我是做了两盘，没有翻，一盘放上层，一盘放下层。5-6分钟换一次位置。 直到烤脆为止，观察成色。

步骤 3

脆，但是硬，只有紫薯淡淡的香。 可以随意洒上盐，味道好些。

菜谱创建时间：2019-07-03 08:52:46