牛奶炖蛋（炼乳版）

作者： 晴妈下厨

10分钟可完成的快手营养早餐

用料

• 鸡蛋 2个
• 炼乳 一汤勺
• 纯净水 80克

牛奶炖蛋（炼乳版）的做法步骤

步骤 1

把两鸡蛋打入碗中，加入一汤勺炼乳，搅拌均匀

步骤 2

再搅拌均匀的蛋液里加入80克纯净水，（一边搅拌一边往碗的中间加水，直到蛋液混合均匀），过滤一遍

步骤 3

大火烧开水，转中小火，倒放入蒸架，放入蛋液，在上面盖上一个碗，蒸8分钟，关火闷一分钟即可

步骤 4

碗是平底的没有隔热的这种

牛奶炖蛋（炼乳版）的小贴士

我用的碗是不锈钢的所以，时间只用8分钟，炼乳是按照孩子喜欢的甜味加的，可多可少

菜谱创建时间：2019-07-03 08:35:31