小米洗净提前一夜浸泡
将浸泡米的水倒入土锅中,南瓜切小片一同煮开
水开以后倒入浸泡过的小米熬煮,不能盖锅盖哦
一边熬煮,一边搅拌,中途都不能盖锅盖。
我是没有一直搅拌哈,边煮着粥边炒菜煮鸡蛋,抽出手就往锅里搅拌搅拌
煮到小米开花了就可以关火了,没有马上吃要盖上锅盖,不然表面会结皮