狼牙土豆--她学会了这几种土豆的做法后，餐桌上天天有新意，乐坏了老公孩子

作者： i沈小怡

四川小吃，在家也能随手做随手吃，又便宜又美味，一个让人开心的零嘴！

用料

• 土豆
• 葱花
• 蒜末
• 糖
• 盐
• 鲜酱油
• 康乐醋
• 花椒油
• 椒盐粉
• 熟花生碎
• 香菜

狼牙土豆--她学会了这几种土豆的做法后，餐桌上天天有新意，乐坏了老公孩子的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，先切成厚条，再用花刀切成波浪条状。切好后浸泡清水，至少换洗三四遍，去除淀粉，沥干。

步骤 2

锅里倒油，油要多些，把土豆一根根放入锅里油炸，一次不要放太多，用筷子给它们拨开，炸至表面金黄就可捞出。

步骤 3

用熟油爆香葱花和蒜末，加糖、盐、鲜酱油、康乐醋、花椒油拌匀浇在土豆上，最后撒上熟花生碎、香菜和椒盐粉，喜欢吃辣的还可以撒上辣椒粉。

狼牙土豆--她学会了这几种土豆的做法后，餐桌上天天有新意，乐坏了老公孩子的小贴士

土豆一定要沥干后在炸哦

菜谱创建时间：2019-07-03 03:42:02