蔓越莓蛋挞

作者： 吴裕珠

记第一次烘培，零失败。参照小龟的方法做的。

用料

• 蔓越莓 20克
• 细砂糖 30克
• 奶油 90克
• 鸡蛋 3个
• 牛奶 120克
• 俏农蛋挞皮 12个

蔓越莓蛋挞的做法步骤

步骤 1

冰箱里取出12个蛋挞皮

步骤 2

首先纯牛奶跟糖放入一起搅拌，直至糖融化，鸡蛋打散搅拌均匀再放入牛奶里一起搅拌均匀，后把奶油放进去搅拌均匀，蛋挞水用过滤网过滤2遍后倒入蛋挞皮中，9分满即可，烤箱先预热10分钟220度上下管。预热好后放进中层220度上下管大慨17分钟左右（有小黑点即可）

步骤 3

烘培中

步骤 4

香味扑鼻

步骤 5

新鲜出炉啦

步骤 6

加入蔓越莓干（个人喜欢什么就放什么）

步骤 7

拍照技术有限哦

步骤 8

外酥里嫩。都说好吃😋

菜谱创建时间：2019-07-03 00:26:26