肥牛蔬菜卷

作者： 少侠咕噜在路上

用料

• 绿豆芽 把
• 肥牛 克
• 胡萝卜
• 香菇
• 油
• 甜面酱
• 烤肉蘸料
• 醋

肥牛蔬菜卷的做法步骤

步骤 1

香菇切片，胡萝卜切条，豆芽洗净，下过焯水至七成熟

步骤 2

肥牛解冻

步骤 3

卷起来。这里的蔬菜是因为家里只剩这些了，喜欢吃什么就可以卷什么，金针菇，香菇，杏鲍菇，黄瓜，西葫芦啥的都行

步骤 4

全部卷好后下油锅煎

步骤 5

肥牛很容易熟，需要不停翻面煎熟

步骤 6

翻面

步骤 7

熟了以后乘出即可。 关于酱料，我用的是烤冷面酱和烤肉蘸料。 也可以用生抽 耗油 白糖 醋 蒜末调一个酸甜汁

步骤 8

放进便当盒，我还用剩下的肥牛油加了一点耗油炝了一小颗生菜

肥牛蔬菜卷的小贴士

关于蔬菜，想吃什么放什么，先焯水，然后晾干卷好下油锅煎 关于酱料，其实番茄酱 芝麻酱 自己调的酸甜汁 都行，看你喜欢什么口味

菜谱创建时间：2019-07-02 23:25:46