鸽子和骨头要先过一下开水!鳗鱼鳔凉水泡软以后剪断,再把鱼鳔那层内膜轻轻搓掉,其他辅料只要冷水洗干净就好了。最后把所有材料一同放入炖盅,加入适量水,隔水炖两个小时,最后加点盐就可以了! 真的很简单!
鱼胶都来自我的淘宝小店铺,各位有需要的话可以打开手机淘宝,搜索“李氏滋补养生”,选择店铺,就可以进店选购了!