杨梅蜜饯小美版

作者： 草头年糕

用料

• 杨梅 4斤
• 冰糖 200克
• 砂糖 50克

杨梅蜜饯小美版的做法步骤

步骤 1

杨梅用5分钟/速度5冲洗干净，放入主锅，加冰糖，30分钟/V/反转小勺煮。

步骤 2

煮好的杨梅沥干水分，尽可能沥干，可以减少烘烤时间（汁可以兑水放冰块就是冰镇杨梅汁）。

步骤 3

杨梅在烤盘上摊开，130度50分钟烤干，烤箱如果有热风功能就打开，可以加速烘干，时间还是要看杨梅情况，没有干就再加时间。

步骤 4

放凉后撒砂糖拌匀就行。

菜谱创建时间：2019-07-02 22:07:30