冰糖薄荷红茶

作者： SZKrk

家里薄荷叶剩了挺多，于是拿冰糖和水煮了煮薄荷叶。做成了薄荷糖酱。加到红茶里，特别好喝

用料

• 冰糖 一把（大约15到20克）
• 水 一小碗（铺满锅底一层的量）
• 红茶 900毫升左右

冰糖薄荷红茶的做法步骤

步骤 1

冷水一小碗，铺满锅底就行（我家平底锅不能空烧）

步骤 2

加热冷水，加热过程中就可以加入冰糖，一般水沸了糖就化了一大半了，水沸后加入薄荷叶熬酱，别糊锅，浆有点点黏稠了就可以。熬好糖浆，放凉之后密封。我一般隔夜，直接用也可以

步骤 3

我用的茶包，我的茶壶一次只能冲600毫升。我会冲一壶半，900毫升。

步骤 4

这个九百毫升和隔夜的薄荷糖浆对在一起就行，浓了加茶加水都行

冰糖薄荷红茶的小贴士

熬完糖浆我习惯隔夜，这样感觉薄荷叶更甜，可以吃

菜谱创建时间：2019-07-02 21:12:45