最简易四川泡菜

作者： IU__

用料

• 包菜 半个
• 萝卜 一根
• 盐 克
• 白酒 勺
• 胡萝卜 一根
• 母水三袋

最简易四川泡菜的做法步骤

步骤 1

玻璃泡菜坛洗好，晾干。

步骤 2

所有菜都洗好，切好，切菜说菜板担心有油，就铺两层保鲜膜再切，自然晾干，没有一点水的程度

步骤 3

用白酒涮一下泡菜坛

步骤 4

把菜放在泡菜坛里，让后加母水

步骤 5

盖上盖子，用水封好

步骤 6

两天后就可以吃了，注意全程不要碰到油和水

步骤 7

如果酸度可以了，就捞出来放密封容器里，放冰箱冷藏。但是也要最好几天内吃完。

菜谱创建时间：2019-07-02 19:57:23