两分钟菜之拍黄瓜🥒

作者： 小团KZ

炎日炎炎，不想买菜但饭总要吃，营养总要有。来个分享个两分钟菜，大家也很熟悉的单品。

用料

• 黄瓜 2根（大概500克左右，我买的没很重）
• 蒜泥 3颗
• 酱油 15ML左右（大概大点的勺子一勺）
• 醋 45ML左右（大概大点的勺子三勺）
• 辣椒酱 少许（按口味最好不要放太多，我是外面买的，怕会太辣太咸）
• 糖 5-8克
• 麻油 一小勺

两分钟菜之拍黄瓜🥒的做法步骤

步骤 1

蒜泥先备下（我这里是3颗大粒的，量可以按个人口味调整）

步骤 2

黄瓜洗净不用去皮，切成小段

步骤 3

不要拍，直接用刀板压扁就行，不然也容易拍的到处都是。黄瓜段扁平后再切小段点，这样容易入味。

步骤 4

最后把：糖，醋，酱油，辣椒酱，蒜泥一股脑倒进去，然后搅拌。别忘了最后再浇点麻油。这里也可以用自己制作的辣椒酱。

两分钟菜之拍黄瓜🥒的小贴士

1，酱油和醋的比例最好是：1:3，不然会太咸。 2，酱醋汁大概在黄瓜段的三分之一处，方便搅拌入味。 3，口味可以按喜好自行变动*3。重要事情说三遍😊

菜谱创建时间：2019-07-02 19:07:42