简单葱油拌面

作者： 程程0924

这个夏天好热呀！什么都不想吃，来点简单的面条，葱油拌面开胃下饭

用料

• 油 100克
• 葱 15根
• 芝麻 少许
• 生抽 5勺
• 老抽 1.5勺
• 盐 1勺
• 糖 1.5勺
• 面条 根据吃的人数决定

简单葱油拌面的做法步骤

步骤 1

将葱洗干净，只要绿叶部分，切成小段，控干水分

步骤 2

锅中入油，至五六成热，倒入葱段

步骤 3

炸至葱段变色，听起来有脆脆的声音，关火，捞出葱段

步骤 4

生抽、老抽、盐、糖放入碗中搅拌均匀，倒入锅中，小火熬煮一分钟，关火，倒出

步骤 5

煮好面条，放入几勺酱汁，撒入适量芝麻，放入炸过的葱段，可以开吃了

简单葱油拌面的小贴士

注意，葱段变色小火炸至脆响声马上捞起，不然很快会糊

菜谱创建时间：2019-07-02 16:03:13