糖渍蜜杏-拯救你的超酸杏儿

作者： 小艺Yvonne

以为老师自创的方法，在她家吃过以后必须回家做一次，然后分享菜谱给到大家，因为实在是太美味了！为了这个菜谱特地买的很酸的杏儿，如果家里买的杏儿没有翻沙，很酸，那做这个正好合适，吃起来酸甜爽口，汁水也是酸酸甜甜加点冰水，不要太好喝！

用料

• 杏儿带核 500g
• 红糖或者黑糖 350g
• 盐 一小撮

糖渍蜜杏-拯救你的超酸杏儿的做法步骤

步骤 1

杏儿洗净，弄干水分

步骤 2

保留外皮，去核

步骤 3

加入红糖渍两个小时以上

步骤 4

放入平底锅开始熬煮，加入一点点盐，杏儿全部要皮朝下这样一个一个摆放，熬煮5-10分钟，不要熬煮过久，如果杏儿煮的过于软烂就没有口感了

步骤 5

熬好放在一个罐子里面，随取随吃，保质期为一个月左右放冰箱，不是果酱，不能放太久. 吃了杏儿加冰水和汁水，酸酸甜甜非常美味！

糖渍蜜杏-拯救你的超酸杏儿的小贴士

大家一定要试试看，拯救家里的酸杏儿，太美味了！

菜谱创建时间：2019-07-02 12:25:50